El compañero del experto en nutrición animal: una entrevista con el Dr. James Templeman

¡Nos enorgullece anunciar que el Dr. James Templeman, PhD, se ha unido al equipo de Primal como nuestro nutricionista de animales de compañía! Nos sentamos con James para hablar sobre su carrera, qué lo llevó a Primal y las contribuciones que ha hecho hasta ahora.

P1. ¿Cuándo supo por primera vez que quería trabajar con animales y qué lo llevó a una carrera en Nutrición de animales de compañía?

Crecí en una pequeña granja familiar en el interior de la Columbia Británica, por lo que estaba inmerso en un mundo de animales desde que tengo memoria. Mientras criábamos todo tipo de ganado, siempre me sentí atraído por nuestros perros de trabajo, y decidí desde muy joven que trabajaría de alguna manera, forma o forma, con los perros cuando fuera mayor.

P2: ¿En qué dedicaste tu tiempo en la escuela y en qué enfocaste tu investigación y educación?

Cuando terminé la secundaria, comencé licenciatura Licenciado en Biología Animal por la Universidad de Guelph en el Sur de Ontario. Desde el comienzo de mis estudios universitarios hasta mi doctorado, la nutrición siempre ha estado al frente de mi educación.

Tomé mi primer curso de alimentación a gran escala en mi 2^{Abreviatura II} 1 año de su licenciatura, luego procedió a tomar 6 cursos adicionales más especializados en Nutrición y Metabolismo durante el resto de su licenciatura, incluidos 4^y Curso de un año destinado únicamente a la alimentación de perros y gatos.

Después de obtener mi licenciatura, comencé mis estudios de posgrado en Guelph, donde enseñé durante dos años. Caballeros Certificado en Nutrición Animal. Durante el último semestre de mi maestría, nuestro departamento contrató a una nutricionista de animales de compañía, la Dra. Anna Kate Scheffler, y ella me tomó como su primera estudiante de doctorado.

Durante los siguientes cuatro años, completé un programa Doctor En Companion Animal Nutrition, donde mi investigación se ha centrado en el metabolismo de proteínas y aminoácidos en perros. El enfoque de mi investigación doctoral fue investigar los efectos del ejercicio y las intervenciones nutricionales en el metabolismo, la salud intestinal, el estado físico y el comportamiento de los perros de trineo.

Después de mi doctorado, completé 2 años Beca posdoctoral. Durante este tiempo, cambié el enfoque de mi investigación a los modelos matemáticos que evalúan la calidad de las proteínas y cómo estas métricas se pueden aplicar en la práctica en la industria de alimentos para mascotas.

P3: ¿En qué se diferencia un Doctorado en Nutrición de Animales de Compañía de un Veterinario?

Si bien existen similitudes entre un estudiante de doctorado en Nutrición de Animales de Compañía y un estudiante de Doctorado en Medicina Veterinaria (DVM) (ambos estresados, estresados, hambrientos y arruinados durante 4 años), existen diferencias significativas en cada uno. son ellos. Entrenamiento educacional.

Mientras que un estudiante de DVM (veterinario) debe aprender los aspectos teóricos y clínicos de la salud animal, así como la patogenia, prevención, mitigación y manejo médico de una lista completa de posibles enfermedades/enfermedades, un estudiante de doctorado busca un título con un enfoque más especializado. enfoque de investigación, como el metabolismo de proteínas y aminoácidos en perros.

Esto de ninguna manera significa que los estudiantes de DVM no estén educados/capacitados en el campo de la nutrición, sino que la nutrición es solo una de las muchas materias en las que se espera que estén clínicamente capacitados.

P4: ¿Qué te hizo decidir seguir una carrera en Primal?

Durante mi último año de posdoctorado, estaba decidido a salir de mi “zona de confort” académica y ganar experiencia en la industria de alimentos para mascotas. Mientras buscaba trabajos para postularme, me encontré con un puesto publicado en Primal y después de mi primera interacción, lo hice todo.

Primal tenía todo lo que estaba buscando:

• Empleados entusiastas y ambiciosos.
• Deseo de ser creativo y solidario.
• Dedicación a la seguridad alimentaria y al control de calidad
• Voluntad de rodear a un gran equipo con personal dedicado y altamente capacitado

P5: ¿Cuál fue el primer gran proyecto que asumiste una vez que te uniste al equipo de Primal?

Cuando comencé aquí en Primal, inicialmente tenía la tarea de revisar todas nuestras fórmulas existentes y explorar formas en las que podríamos continuar produciendo dietas que satisficieran las necesidades nutricionales de perros y gatos, manteniendo la calidad y seguridad que Primal ha incorporado en nuestros productos.

Además, quería asegurarme de que incorporamos los hallazgos de las investigaciones más recientes e innovadoras y nos mantenemos bien informados, especialmente con respecto a los nuevos productos en los que he estado involucrado en el desarrollo, como nuestra línea de cocción suave y congelación cruda. -recetas secas pronto.

P6. ¿Puede contarnos más sobre los beneficios de obtener fórmula para cachorros y fórmulas para adultos?

Quiero comenzar diciendo que cuando se formula adecuadamente, no hay nada de malo en alimentar a cachorros/gatitos y adultos con una dieta para todas las etapas de la vida, siempre y cuando el dueño de la mascota siga las pautas de alimentación correctamente.

Sin embargo, decidimos hacer este cambio por las siguientes razones:

• Las dietas para la etapa de vida nos permiten adoptar un enfoque más matizado para proporcionar nutrientes que son únicamente esenciales para los animales en crecimiento y adultos.
• Al ofrecer dietas para perros pequeños, facilitamos que los padres encuentren la nutrición óptima que necesitan para sus cachorros más grandes.
• Cuando se formulan dietas para la etapa de vida de una mascota, las instrucciones de alimentación son fáciles de seguir para los padres.

P7. ¿Cómo ha modificado las recetas para que sean ideales para perros y adultos en comparación con todas las etapas de la vida?

Nuestras dietas para cachorros y adultos compartirán muchas similitudes y se formularán utilizando muchos de los mismos ingredientes frescos y de alta calidad que las recetas existentes para todas las etapas de la vida. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los cachorros en crecimiento tienen diferentes requisitos nutricionales que los adultos.

Por ejemplo, los cachorros en crecimiento tienen mayores requisitos de micronutrientes como cobre, manganeso y zinc, por lo que es posible que vea ingredientes como la levadura seca rica en nutrientes en más componentes de la dieta del cachorro que en la dieta de los adultos.

Además, los perros en crecimiento (especialmente los perros de razas grandes) tienen requisitos muy estrictos de calcio y fósforo, por lo que las comidas para cachorros se optimizan para que contengan las cantidades y proporciones adecuadas de estos nutrientes.

Finalmente, otro ingrediente digno de mención en nuestras fórmulas para cachorros es la adición o mayor inclusión de ingredientes como el salmón o los aceites marinos que proporcionan ácidos grasos específicos, como el ácido docosahexaenoico (DHA), que son esenciales para el desarrollo cognitivo/neuronal óptimo de los cachorros en crecimiento.

P8. ¿Puedes contarnos un poco sobre los animales que tienes en casa y cómo te gusta pasar el tiempo?

Mi esposa Rachel (una veterinaria que busca un programa de residencia quirúrgica) y yo vivimos en Guelph con nuestros tres gatos, Hubert, Harper y C. Los tres son rescates de una comunidad rural en las afueras de Guelph, siendo este último el fracaso más reciente de la guardería.

Si bien nací como un perro, Rachel me transformó con éxito en una persona felina, y ahora paso mis días trabajando desde casa con nuestros tres gatos, quienes generalmente duermen cerca, y solo me levanto para caminar frente a la cámara. durante las reuniones.

Cuando no estoy trabajando, estoy en la cancha de fútbol, ​​en el gimnasio o descansando en nuestro patio trasero con Rach y los gatos (tal vez estoy pensando en nombres para nuestro futuro perro).